湘佳牧业：农场到餐桌数字化

多年来，湘佳牧业秉承“让城乡更环保、让生活更美好”的企业使命，目前，公司在全国25省市400多座城市3000多家中外超市开辟“湘佳生鲜家禽专柜”，产品深受消费者欢迎。2020年4月24日上午，湘佳牧业董事长喻自文在深交所敲钟上市，湘佳牧业乘风破浪，勇立潮头，成为中国生鲜家禽上市“第一股”。

战略发展期望

湘佳牧业从养殖合作社起步，聚焦于打通“从农场到餐桌”的禽养殖现代农业产业链，不断延申经营业态，拓展经营区域，扩大经营规模。湘佳牧业还规划将在禽养殖产业链拓展方面积累的区位、技术、品牌、渠道和生态竞争优势，衍生复制到猪养殖产业链、生物肥产业、水果种植产业链。

企业管理现状

湘佳牧业由区域禽类养殖大户，发展到跨省经营的禽产业链一体化集团企业，并规划复制产业链竞争优势，切入猪肉、水果和生物肥产业。湘佳牧业经历过一次不成功的集团管控ERP平台的引入。因此，本次数字化平台的建设特别看重集团管控平台的一体化能力、现代农业解决方案的成熟度、本地化实施团队的专业性。

业务痛点

迅速发展的湘佳牧业面临以下管理难点：

1、业务板块数据分散，上下沟通不顺畅。

湘佳牧业总部基地、各事业部、电商板块等各业务板块数据标准不一致，管理流程不规范，各管各的数据，各说各的话。一到开会，准备数据要花不少时间，会上又发现各方面的数据口径对不上，会后调整数据又要花功夫。各板块报上来的数据，总部汇总和加工也要投入不少人力，人事流程和办公流程也在几个系统中跑，沟通很不顺畅。

2、业务特色落地困难，业财融合不到位。

从饲料到养殖，从屠宰到冰鲜，从生物肥到水果，湘佳牧业产业链多业态、多模式、各具行业管理特色的业务流程都跑得磕磕碰碰。每次月末结账，各板块算收入、算成本、出报表，都要大量依靠财务人员人工处理。

3、业务伙伴线下沟通，生态效应难体现。

产业链上下游单位之间计划协同和业务数据交互一半靠Excel，一半靠电话。各单位和养户、种植户、供应商、门店的交互方式也是电话、邮件、传真、微信，五花八门，混乱无序。

经过试错迭代，湘佳牧业选择牵手金蝶现代农业一体化解决方案搭建产业链数字化管控平台。数字化平台基于金蝶EAS集团管控ERP平台、s-HR集团人力资源管理解决方案，ISV现代农业解决方案，结合集团移动办公平台，实现了集团业财税一体化管控、禽养殖产业链全贯通、生态伙伴在线连接。

核心业务场景及价值

1、搭好集团管控的架子，支撑扩张战略

湘佳牧业信息部门负责人王总认为，数字化平台的核心是集团管控模式的人、财、物、事管理。集团选择了金蝶EAS和s-HR，结合移动办公平台来搭建集团管控平台框架。

项目组首先明确了由集团统一管控的基础数据和业务数据范围，明确了数据标准，统一了数据上报和汇总的口径。各单位再根据集团管控的要求调整业务和财务数据管理的方式。王总说：“这种从上而下的实施策略，保证了不管公司的业务形态、业务规模、组织规模怎样发展，集团管控的意志和策略，都可以通过集中、统一、规范的数字化平台执行落地。”

2、跑通各业务板块流程，实现业务财务一体化

湘佳牧业主营业务禽养殖产业链包含饲料、种禽代养、种禽自养、蛋禽、孵化、商品禽自养、商品禽代养、屠宰、销售、电商等业态节点，业务模式各具特点，核算规则各具特色。

项目组定下“养殖标准化，成本精细化，业财一体化，数据自动化”的实施目标，湘佳王总、金蝶姚经理、ISV伙伴乔经理一起，一个个环节吃透，一组组规则捋顺，一个个流程拉通，终于带领团队“啃下了业务财务一体化这块硬骨头”。

3、先连接好自己，再连接好伙伴

对标行业龙头企业的数字化转型策略，湘佳牧业在每个业态节点实现业务在线运营基础上，开始着手实现生态连接的数字化，把与供应商、养户、种植户、门店的沟通和数据交互，全部搬到了线上。

每天下午，商超一角的湘佳生鲜门店负责人小张在手机上提交要货计划，数据快速通过区域、事业部、总部生产基地、采购部门，转换为配送计划、生产计划和采购计划。武夷山区某山间村落田间地头的养户老王，在手机上收到了公司发来的收购计划和服务信息。石门生产基地的计划主管周经理，根据采购和要货计划安排屠宰生产计划。各事业部、区域和门店可以在线跟踪生产、配送和接收情况。

信息部门负责人王总说：“跑通黄羽鸡这条产业链以后，我们还要把业务模式复制到猪肉和水果。”

金蝶基于平台+生态发展策略，结合EAS、s-HR和ISV现代农业解决方案，帮助湘佳牧业实现了禽养殖产业链数字化平台。湘佳牧业董秘由衷感叹：“湘佳牧业信息化建设可谓蜿蜒曲折，直到选择金蝶合作后，才见到了信息化的曙光”。

1、集团管控贯通，全员信息在线

集团管控平台支撑实现了集团10+公司财务、资产、资金、预算、税务等集中有序管控，实现8000+员工办公、人事事务流程全员在线管理，高效率、低成本地支撑了企业规模地迅速扩张。

2、业态管控贯通，业财融合在线

湘佳牧业禽养殖产业链数字化平台帮助3大产业、5大品类、8大业态节点实现业务规范管理、成本精细管理、业财一体管理。

3、业态流程贯通，生态连接在线

数字化平台贯通了饲料、种禽、蛋禽、孵化、商品禽、屠宰、门店、电商等产业链节点；链接了800+供应商、500+养户、700+B端客户、2000+门店；帮助实现5000万羽鸡从农场到餐桌的数字化旅程。湘佳牧业准备将产业链协同核心竞争能力，推广拓展到猪养殖、水果种植等业务板块。

通过生态系统平台实现链接伙伴能力

湘佳牧业禽养殖产业链数字化平台，通过与门店系统连接，实现链接2000+门店；通过与电商系统连接，实现链接700+B端客户；通过与ISV养户移动应用连接，实现链接500+农户；正在实施通过与供应商平台连接，实现链接500+供应商。生态协同能力，成为支撑湘佳牧业稳居区域龙头，冲击全国市场的核心竞争能力。